15 Απριλίου 2022

Ανάδειξη της Ελλάδας σε παγκόσμιο, αειφόρο κέντρο πολιτιστικού τουρισμού

Δημήτρης Μπαλής   Ιδιαίτερα ενδιαφέρον ήταν το 1ο Συμπόσιο του ΕΟΤ: «Ελλάδα – Η χώρα του ευ ζην», που ήρθε να αναδείξει τη σημασία της ελληνικής […]
1 Απριλίου 2022

Γιαούρτι Αρναίας «Αγγελική Καραγιάννη»: νέο σήμα ποιότητας σε ένα φημισμένο τοπικό προϊόν, φτιαγμένο από ντόπιο γάλα!

Μια επιτυχημένη συνταγή παρασκευής γιαουρτιού της γιαγιάς Αγγελικής Καραγιάννη, που στα μέσα του προηγούμενου αιώνα ήταν φημισμένη τσοπάνισσα στην Αρναία, αποτέλεσε το λόγο, την αιτία και […]
13 Μαρτίου 2022

Tα καλύτερα της Φθιώτιδας

Το Επιμελητήριο της Φθιώτιδας, στο πλαίσιο της έκθεσης Horeca διοργάνωσε μία πολύ επιτυχημένη και ενδιαφέρουσα εκδήλωση με θέμα «Tα καλύτερα της Φθιώτιδας» με τη συνεργασία της […]
15 Σεπτεμβρίου 2021

Πώς το KOUZINA μετέτρεψε την Ανατολική Χαλκιδική σε ολοκληρωμένο τουριστικό προορισμό

Απολογιστική παρουσίαση του KOUZINA, ως πολυεπίπεδης προωθητικής πρωτοβουλίας για τον τουρισμό και την πολιτιστική παράδοση, πραγματοποίησε ο Δήμος Αριστοτέλη Χαλκιδικής το βράδυ της Δευτέρας 30 Αυγούστου στην κατάμεστη […]
4 Απριλίου 2021

“ΤΟΠΙΚA& ΕΠΩΝΥΜΑ – Tα Επώνυμα Τοπικά Προϊόντα ως εργαλείο Marketing Προορισμών & Ξενοδοχείων”

Με το βλέμμα στην επόμενη ημέρα της πανδημίας, ανακοινώθηκε η επανεκκίνηση του καινοτόμου έργου “ΤΟΠΙΚΑ & ΕΠΩΝΥΜΑ”, από την Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων (ΠΟΞ), το Δίκτυο “AuthenticGreece” […]
22 Φεβρουαρίου 2021

Το μέλλον ανήκει στο “πράσινο” κρέας

Εξαιρετικά συμπεράσματα αναδείχθηκαν από την τακτική, δημόσια διαδικτυακή συνάντηση κτηνοτρόφων, που διοργανώνει ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής με υπεύθυνη την κτηνοτρόφο Μάγδα Κοντογιάννη. Μάλιστα, αυτά που ακούστηκαν […]
20 Φεβρουαρίου 2021

Μας λείπουν οι άνθρωποι – συγκινητικό βίντεο για την εστίαση

Γυρισμένο στο παλαιότερο καφενείο του Μανώλη Φορλίδα, το οποίο λειτουργεί αδιαλείπτως από το 1785, με μοναδική διακοπή την περίοδο της πανδημίας που διανύουμε, το συγκινητικό βίντεο […]
20 Οκτωβρίου 2020

Ξινόμαυρο:  Η ελληνική «ποικιλία – πρεσβευτής»

Ξινόμαυρο, η ‘ντίβα» όπως αποκαλείται του Ελληνικού αμπελώνα και η πιο ευγενής ερυθρή γηγενής ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας.  Η ονομασία του είναι περιγραφική και προέρχεται από […]
24 Αυγούστου 2020

Και τι δεν πρόκειται να μαγειρέψουν στην ΚOUZINA 2021

Τιμώμενος μεσογειακός προορισμός η Κροατία, Τιμώμενος ελληνικός η Αμφίπολη, Τιμώμενο τοπικό προϊόν τα «Μύδια Ολυμπιάδας»  Η άντληση πολιτιστικών και γαστρονομικών στοιχείων από την τοπική κληρονομιά και […]
23 Αυγούστου 2020

Εξαιρούνται τα ελληνικά τυριά από τους αμερικανικούς δασμούς

Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης πραγματοποίησε την Πέμπτη 13 Αυγούστου τηλεφωνική επικοινωνία με τον Αμερικανό Πρέσβη στην Αθήνα, Τζέφρι Πάιατ. Στο επίκεντρο της […]