Το 1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας, “Peloponnese Food Stories” | Ιστορίες Γεύσεων, Ανθρώπων, Πολιτισμού”, που διοργανώνει η Περιφέρεια Πελοποννήσου αποτελεί ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι. Έπειτα από την επιτυχημένη […]

Δημήτρης Μπαλής   Ιδιαίτερα ενδιαφέρον ήταν το 1ο Συμπόσιο του ΕΟΤ: «Ελλάδα – Η χώρα του ευ ζην», που ήρθε να αναδείξει τη σημασία της ελληνικής […]

Μια επιτυχημένη συνταγή παρασκευής γιαουρτιού της γιαγιάς Αγγελικής Καραγιάννη, που στα μέσα του προηγούμενου αιώνα ήταν φημισμένη τσοπάνισσα στην Αρναία, αποτέλεσε το λόγο, την αιτία και […]

Το Επιμελητήριο της Φθιώτιδας, στο πλαίσιο της έκθεσης Horeca διοργάνωσε μία πολύ επιτυχημένη και ενδιαφέρουσα εκδήλωση με θέμα «Tα καλύτερα της Φθιώτιδας» με τη συνεργασία της […]

Απολογιστική παρουσίαση του KOUZINA, ως πολυεπίπεδης προωθητικής πρωτοβουλίας για τον τουρισμό και την πολιτιστική παράδοση, πραγματοποίησε ο Δήμος Αριστοτέλη Χαλκιδικής το βράδυ της Δευτέρας 30 Αυγούστου στην κατάμεστη […]

Με το βλέμμα στην επόμενη ημέρα της πανδημίας, ανακοινώθηκε η επανεκκίνηση του καινοτόμου έργου “ΤΟΠΙΚΑ & ΕΠΩΝΥΜΑ”, από την Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων (ΠΟΞ), το Δίκτυο “AuthenticGreece” […]

Εξαιρετικά συμπεράσματα αναδείχθηκαν από την τακτική, δημόσια διαδικτυακή συνάντηση κτηνοτρόφων, που διοργανώνει ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής με υπεύθυνη την κτηνοτρόφο Μάγδα Κοντογιάννη. Μάλιστα, αυτά που ακούστηκαν […]

Γυρισμένο στο παλαιότερο καφενείο του Μανώλη Φορλίδα, το οποίο λειτουργεί αδιαλείπτως από το 1785, με μοναδική διακοπή την περίοδο της πανδημίας που διανύουμε, το συγκινητικό βίντεο […]

Ξινόμαυρο, η ‘ντίβα» όπως αποκαλείται του Ελληνικού αμπελώνα και η πιο ευγενής ερυθρή γηγενής ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας.  Η ονομασία του είναι περιγραφική και προέρχεται από […]

Τιμώμενος μεσογειακός προορισμός η Κροατία, Τιμώμενος ελληνικός η Αμφίπολη, Τιμώμενο τοπικό προϊόν τα «Μύδια Ολυμπιάδας»  Η άντληση πολιτιστικών και γαστρονομικών στοιχείων από την τοπική κληρονομιά και […]