Η γαστρονομία της Πάρου και του Αιγαίου, αποκαλύπτεται στην Κίνα

Στην πόλη Shenzhen, την Silicon Valley της Κίνας, την πόλη που αντιπροσωπεύει το πρόσωπο της σύγχρονης Κίνας θα ταξιδέψει η Πάρος όπου θα παρουσιάσει τον Αιγαιοπελαγίτικο Πολιτισμό και τη Γαστρονομία του.

Η Shenzhen θεωρείται σήμερα μια από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες πόλεις στον κόσμο και μία από τις μεγαλύτερες και πλουσιότερες πόλεις της Κίνας. Αποτελεί το οικονομικό κέντρο της νότιας Κίνας και ένα από τα πιο πολυσύχναστα λιμάνια παγκοσμίως που φιλοξενεί πάνω από 14 εκατομμύρια ανθρώπους. Είναι η πόλη όπου ο μέσος όρος ηλικίας των κατοίκων είναι 28 ετών, μια από τις πιο πράσινες πόλεις της Κίνας με πάρκα σε όλη την πόλη, που το σύγχρονο αστικό τοπίο της είναι το αποτέλεσμα της δυναμικής οικονομίας και της πολιτικής της μεταρρύθμισης.
Το νησί της Πάρου με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Νάουσας και οι Μουσικοί τους θα μεταφέρουν τις εικόνες, τους χορούς και τις μελωδίες των Κυκλάδων και του Αιγαίου γενικότερα προβάλλοντας το νησί της Πάρου και το ελληνικό κυκλαδίτικο τοπίο και πολιτισμό στην μακρινή Κίνα.
Το ταξίδι στις Αιγαιοπελαγίτικες γεύσεις και τα αρώματα έχει αναλάβει ο σεφ Λάζαρος Κολαξής της Λέσχης Αρχιμαγείρων Αττικής «Ακρόπολης», ενώ η υπεύθυνη της διοργάνωσης, Μαρία Ζησούλη σύμβουλος ανάπτυξης νέων αγορών, θα παρουσιάσει τις ομορφιές του τοπίου, τις τουριστικές δυνατότητες και τα Τοπικά Προϊόντα της Πάρου.

Βασικοί συντελεστές του Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Πολιτισμού είναι επιχειρήσεις της Πάρου και όχι μόνο που στηρίζουν αυτή την προσπάθεια.

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής «Ακρόπολη» για μια ακόμη φορά βασικός χορηγός και αυτής της διοργάνωσης και επίσης χορηγοί της διοργάνωσης θα είναι η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης ΕΖΑ και το ούζο «Πλωμάρι Γιαννάτσης»
Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Πολιτισμού τελεί υπό την Αιγίδα του Γενικού Προξενείου στην Γκουανγκτζόου, του ΕΟΤ, της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου και του Δήμου Πάρου.