«Ορίζοντας την παράδοση στους Λειψούς»
«Ορίζοντας την παράδοση στους Λειψούς» είναι ο τίτλος του εκτενούς αφιερώματος (https://hellenicnews.com/defining-tradition-on-lipsi-island-greece/) του δημοφιλούς ταξιδιωτικού blogger και συντάκτη Marc D’Entremont στο έγκριτο Μέσο Hellenic News of America που προσεγγίζει εκατοντάδες χιλιάδες Ελληνο-Αμερικάνους, μέλη του Απόδημου Ελληνισμού, καθώς και άλλους αγγλόφωνους θιασώτες του ποιοτικού ταξιδιού σε Ελληνικούς προορισμούς. Ως βραβευμένος ταξιδιωτικός συντάκτης και μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Διεθνούς Ένωσης Συντακτών για τη Γαστρονομία και τον Οίνο, ο D’ Entremont προσκλήθηκε από το Δήμο Λειψών σε συνεργασία με εξειδικευμένη εταιρία συμβούλων μάρκετινγκ, επισκέφτηκε το νησί της Καλυψούς στα τέλη Μαΐου και γνώρισε μια άλλη Ελλάδα! Το αφιέρωμα μιλάει για τη γαστρονομία και την τοπική κουζίνα των Λειψών σε συνδυασμό με το μεράκι, τις παραδόσεις και την φιλοξενία των ντόπιων.
Εξαιρετικές ποικιλίες τυριών αλλά και οίνου με ποιοτικά χαρακτηριστικά το οποίο εξάγεται μέχρι και στο Βατικανό(!), παραδοσιακά ζυμωμένο και φουρνισμένο ψωμί, μέλι, φρέσκα ψάρια και συνταγές που διασώζονται στο πέρασμα των χρόνων, «πλημμυρίζουν» τον αναγνώστη με εικόνες, γλαφυρές περιγραφές και αισθήματα που ζωντανεύουν στην προοπτική εξερεύνησης ενός αυθεντικού, εξωτικού και προικισμένου τόπου. «Η επίσκεψη του D’ Entremont σημαίνει πολλά για εμάς. Έχει ιδιαίτερη αξία, όχι μόνο η πλούσια συγγραφική του δραστηριότητα και η έντονη πρόθεση να προβάλει τους Λειψούς, αλλά επίσης και το γεγονός πως ένας έμπειρος εκτιμητής προορισμών διαβλέπει τη γοητεία και μαγεία που εκπέμπουν οι Λειψοί στους διαρκώς αυξανόμενους τουρίστες που μας τιμούν κάθε χρόνο» δηλώνει ο δήμαρχος Λειψών Φώτης Μάγγος.
