To National Geographic Traveller Food Festival 2022 είχε γεύση…Θεσσαλονίκης!

Η ομάδα του Οργανισμού Τουρισμού Θεσσαλονίκης με επικεφαλής την Αντιπεριφερειάρχη Μητροπολιτικής Ενότητας Θεσσαλονίκης και Πρόεδρο του ΟΤΘ κ. Βούλα Πατουλίδου ταξίδεψε στο Λονδίνο, προκειμένου να συμμετάσχει στο διάσημο φεστιβάλ γαστρονομικού ενδιαφέροντος National Geographic Traveller Food Festival, 16 και 17 Ιουλίου 2022, για να προβάλλει την γαστρονομική ταυτότητα της Θεσσαλονίκης.

Μετά από την πρόσκληση του γραφείου εξωτερικού του ΕΟΤ Ηνωμένου Βασιλείου και Ιρλανδίας και της διευθύντριας κ. Ελένης Σκαρβέλη, τα στελέχη του Οργανισμού Τουρισμού Θεσσαλονίκης υπό την καθοδήγηση του καθηγητή γαστρονομίας και σεφ Γιώργου Παλησίδη, φόρεσαν τις ποδιές με το λογότυπο της Θεσσαλονίκης και σαγήνευσαν το Λονδρέζικο κοινό με την «κουζίνα» της.

Οι επισκέπτες του φεστιβάλ ξετρελάθηκαν με την γλυκιά μπουγάτσα Θεσσαλονίκης και τον φραπέ. Βούτηξαν το κουλούρι Θεσσαλονίκης στη κλασσική χωριάτικη σαλάτα. Γεύτηκαν ντόπιο τσίπουρο σε συνδυασμό με καρπούζι. Δοκίμασαν μύδια αχνιστά από τη Χαλάστρα, βουβαλίσιο σαλάμι και καβουρμά, τσιγαριστό λουκάνικο με καραμελωμένο μέλι πεύκου και απόλαυσαν το «Δάκρυ του Πεύκου», την αφρώδη ρετσίνα του οινοποιείου ΚΕΧΡΗ.

Η σημαντική αυτή ενέργεια προβολής της Θεσσαλονίκης στο βρετανικό κοινό εντάσσεται στο project του Οργανισμού Τουρισμού Θεσσαλονίκης με τίτλο London Calling Thessaloniki Cooking.

Στόχος του project είναι η προβολή και προώθηση της Θεσσαλονίκης ως ιδανικού γαστρονομικού τουριστικού προορισμού, τόσο στους επαγγελματίες του τουρισμού όσο και στο ευρύ αγγλικό και διεθνές κοινό 365 ημέρες το χρόνο.