Στο πλαίσιο της στρατηγικής «Από το αγρόκτημα στο πιάτο», η Επιτροπή ξεκινά δημόσια διαβούλευση σχετικά με την πρωτοβουλία της για τη διαμόρφωση ενός πιο βιώσιμου συστήματος […]
Δημήτρης Μπαλής Νέα εποχή για την Terra Creta, την εταιρεία με τα ξεχωριστά προϊόντα Κρήτης, η οποία αφότου αναγεννήθηκε το 2012, όταν πέρασε στα χέρια του […]
Η έκδοση του Οδηγού MICHELIN Αθήνας για το 2021 περιλαμβάνει 2 εστιατόρια που βραβεύτηκαν με Ένα Αστέρι MICHELIN: To CTC προστέθηκε στον Οδηγό MICHELIN πριν από […]
Δημήτρης Μπαλής Καταστήματα εστίασης που καλύπτουν σχεδόν κάθε επιθυμία, διατηρεί ο όμιλος Καστελόριζο, ο οποίος μόλις ξεκίνησε να λειτουργεί δύο νέα καταστήματα εστίασης, στην Κηφισιά. Πλέον, […]
Δημήτρης Μπαλής Η Θεσσαλονίκη, η νύμφη του Θερμαϊκού, όπως την έχουμε χαρακτηρίσει, είναι γνωστή για τη γαστρονομία της, όμως τώρα διακρίνεται διεθνώς και για αυτήν […]
Είναι αγαπημένος και αναμενόμενος θεσμός η εκδήλωση «ΒορΟινά» στην Αθήνα, της πάντα δραστήριας ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος», να ανοίγει οινικά την κάθε χρονιά, τέτοια εποχή, γύρω […]
Δημιουργικότητα. Παράδοση και εξέλιξη. Αλλά πάντα σταθερά πιστοί στις τοπικές γεύσεις, στην εποχικότητα και στην ζεστή φιλοξενία για τους καλεσμένους. Αυτές είναι οι βασικές αξίες πάνω […]
Οι Αγροτικοί Συνεταιρισμοί είναι σαν το νόμισμα. Εχουν δύο όψεις: τη μία σαν αυτή που πρεσβεύει ο Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου με πάνω από 100 χρόνια ιστορία, […]
Η ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» κάθε χρόνο τον Δεκέμβριο, στο πνεύμα των εορτών, διοργανώνει για φιλανθρωπικό σκοπό την εκδήλωση γευσιγνωσίας «Τα ΒορΟινά των Χριστουγέννων» με σπάνια […]
Τη σπουδαιότερη και τιμητικότερη διάκριση στην ιστορία της συνεχίζει να διατηρεί η οινοποιία Μπουτάρη, η οποία και πάλι κατατάσσεται ανάμεσα στις 6 καλύτερες οινοποιίες παγκοσμίως σύμφωνα […]